180g Ring

eine ausgereifte, harte, "aahle Bratwurscht"(mundartlich für "alte Bratwurst")

Bratwurst =Knackwurst=grobe Mettwurst

100g harte Knackwurst werden aus 166g frischem Schweinefleisch hergestellt

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Gewürze, jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Säuerungsmittel: E270, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Gewürzaroma, Rote Beete Pulver, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: E300, E301, Naturdarm, Buchenholzrauch

Hersteller:

Sogut Fleisch und Wurstwaren GmbH Leipziger Land