Rotwurst nach Hausschlachte Art ca 400g

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100 g = 1,70 €


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Ca. 400g magere Rotwurst nach heimischer Rezeptur, kräftig geräuchert, mit Majoran, Piment und etwas Nelke fein abgeschmeckt.

Zutaten: 39% Schweinefleisch, Speck, Schweineschwarte, Schweineleber, Zwiebeln, Schweineblut, Kesselbrühe, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Reisstärke, Leinmehl, Gewürzextrakt (Pfeffer), Kräuter, Zucker, Buchenholzrauch, Naturdarm

Nährwertangaben Stück a100g Portion Brennwert Stück a 100g Portion
  g g kJ 1265 316
gesamt 100,0 25,0 kcal 302 75,6
Wasser 56,0 14,0 GDA 15 % 4 %
Fett 25,0 6,3 darunter gesättigte Fettsäuren 2,7 %
Eiweiß 16,0 4,0      
Zucker 1,0 0,3      
Salz 2,0 0,5      

 

 

 

 

 

Hersteller: Fleischerei Schubach Heiligenthal DE ST 00176 EG

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