Unsere Besten

Aus dem Wurstkessel frisch für Sie abgefüllt. Deftige Wurstbrühe mit Majoran abgeschmeckt. Wie beim Schlachtefest! Dazu passend:

Fadennudeln

400g Ring frisch geräuchert

Das ist das Original aus dem Mansfelder Land!!!

Frisch und knackig, gut geräuchert, zarte abgerundete Knoblauchnote - für Feinschmecker ein MUSS!

nur das magere, ausgesuchte Eisbeinfleisch in  würzigem  Eigensaft gegart.

Eisbeinfleisch ist das aromatischste Fleisch bei Schweinefleisch!

Das müssen Sie probiert haben!

Wurstfett wird beim Kochen der Würste, oben vom Kessel abgeschöpft. Es ist ein aromatisch, würziges, zart schmelzendes Fett mit kräftiger Majoran und Gewürznote.

"Enne Fettbemme mit Jorke oder Harzer Käse  jeht immer!"

Altersfreigabe: ab 18 Jahre
Hinweis nach dem Jugendschutzgesetz (JuSchgG)
Wir weisen ausdrücklich auf § 9 des Jugendschutzgesetzes hin. Hiernach dürfen: 1.Branntwein, branntweinhaltige Getränke oder Lebensmittel, die Branntwein in nicht nur geringfügiger Menge enthalten, an Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren nicht abgegeben werden und 2.andere alkoholische Getränke an Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren nicht abgegeben werden. Unser Eierlikör ist ein alkoholisches Getränk, das an Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren nicht abgegeben werden darf. Sofern Du unter 18 Jahre alt bist, darfst Du den Eierlikör nicht bestellen. Bei Bestellung erklärst Du dich mit dieser Regelung einverstanden und versicherst, das Mindestalter von 18 Jahren überschritten zu haben.

250g Ring  Eine originale Spezialität aus dem Mansfelder Land.

Für Schlachtefest–Freunde sehr zu empfehlen. Eine Art Leberwurst, jedoch ohne Leber, aber mit hohem Zwiebelanteil. Leicht geräuchert. Auch als Bollenwurst bekannt.

300g Stück mittelfein gewolfte Sülze, eine echte Spezialität aus der Mansfelder Region, frisch gekocht, kräftig gewürzt und mit Majoran gut abgeschmeckt. Passt hervorragend zu Bratkartoffeln und Remouladensauce.

Hausmacher Frischei Fadennudeln eignen sich für feine Suppen und auch für unsere Wurstsuppe.

Bei unserem Mett im Glas  handelt es sich um eingekochtes würziges Mett oder wie man bei uns sagt:

Injekochtes Jehacktes ;-)

250g Einwaage / Glas

ca. 450g

...mit mageren Fleischstücken, kräftig gewürzt, mild geräuchert.

Kräftig, würzige, mittelfeine Leberwurst mit betonter Zwiebel-Note. Die Wurstgläser sind bei uns keine industriellen Vollkonserven! Sie werden schonend eingekocht und behalten deshalb Ihr volles Aroma. Da keine chemischen Emulgatoren eingesetzt werden, gibt es auch noch den beliebten Wurstfettrand am Glas.

Ein Römerbraten wie man ihn von früher kennt.  Außen mit leckerer "Back-Kruste"  Innen saftig, würzig in mittelfeiner Wolfung. Ideal für die Frühstücks-"Bemme"

ca.400g Stück